Poggio degli Ulivi è un’azienda a conduzione familiare situata sulle colline empolesi; qui, a muovere tutto è la passione che porta ad una cura maniacale delle uve e di tutte le specie coltivate, al fine di offrire al consumatore finale un prodotto unico e speciale. Il grande rispetto per il territorio e le colture, unite all’attenzione verso il consumatore finale, ha portato l’azienda, sin da subito, ad aderire ai protocolli della coltivazione biologica, il tutto secondo un credo: “la qualità nel rispetto della tradizione”.