Il territorio di Salerno è da sempre uno straordinario laboratorio culturale e di biodiversità, è il luogo dove è nata la dieta mediterranea, è il luogo dove è sorta la Scuola Medica Salernitana, la prima e più importante istituzione medica d’Europa nel Medioevo.

Qui nasce un’azienda vitivinicola familiare condotta da Valentino Lenza e dal figlio Guido, supportati dall’entusiasmo di sua moglie Ida e dall’esperienza del noto viti-enologo Sergio Pappalardo.

Si tramanda una tradizione iniziata il 28 marzo 1881, quando Stanislao Lenza – bisavolo di Valentino – acquistò i terreni del Conservatorio di S. Sofia situati nella frazione Macchia di Montecorvino Rovella ad un’altitudine di circa 150 metri sul mare.

Da oltre un secolo il cavallo accompagna il lavoro. La viticoltura è il futuro.