Piccola realtà nel cuore del Cerasuolo di Vittoria DOCG, 15 ettari di vigneto tutti ad alberello (come da tradizione) con una piccola realtà anche sull’Etna, a Solicchiata. La sede è un antico palmento del Settecento, dove si ha la sensazione di avvertire ancora le fragranze dell’uva appena pigiata, nelle vasche in pietra e, il ribollire del mosto nei tini. Mille antichi ulivi completano e appagano la vista. Si coltivano Frappato e Nero d’Avola, ma anche Grenache e Tannat, legando, così, tradizione e innovazione, guidati da passione e curiosità.