“Sono Marco Speri e faccio parte della quinta generazione di vitivinicoltori della Valpolicella.”
L’Amarone, il Recioto e lo stesso Valpolicella sono conosciuti dagli intenditori di tutto il mondo. Questo successo si è affermato grazie a famiglie come la mia, che nel tempo hanno lavorato con dedizione nella ricerca della qualità.
“Ho creato la mia nuova Azienda ‘SECONDO MARCO’ a Fumane nel cuore della Valpolicella Classica, dove gli elementi per produrre bene ci sono tutti, dalla terra al clima. Quando prosegui una tradizione di famiglia da una parte c’è il timore di cambiare dall’altra c’è la voglia di fare qualcosa di nuovo, di lasciare un’impronta. Come tutto ciò che è vivo, il vino è il frutto di un costante sviluppo; cerco di custodire il carattere dell’uva di questa terra e di orientare queste evoluzioni a modo mio …… SECONDO MARCO.”