Realizzato sui resti di un antico mulino dell’antica cittadina Medicea di Montepulciano è già rappresentato nelle antiche mappe catastali con il nome “Molinaccio”. Oggi dopo un sapiente lavoro di restauro Il Molinaccio è un’azienda agrituristica e vitivinicola. Il desiderio di essere ecosostenibili ha portato la proprietà ad aderire ai protocolli dell’agricoltura biologica, certificata a partire da febbraio 2017, a depurare l’acqua del pozzo rendendosi autosufficienti e a installare un impianto fotovoltaico che copre le necessità energetiche e che offre ai propri ospiti la possibilità di ricaricare gratuitamente la loro auto elettrica.