BOSCO DE’ MEDICI

BOSCO DE’ MEDICI

L’azienda nasce nel 1996 e fino al 2014 produce esclusivamente uve autoctone nei propri vigneti sul Vesuvio. Caprettone, Piedirosso, Aglianico e Falanghina sono le varietà coltivate in conduzione biologica, che a partire dal 2015 vengono vinificate presso la cantina di Pompei, dove affrontano i processi di vinificazione in anfore di terracotta, tonneaux e serbatoi d’acciaio. Un lavoro scrupoloso che le famiglie Palomba e Monaco, proprietarie dell’azienda, portano avanti alla ricerca del perfetto equilibrio tra la tradizione enologica del passato e le tecniche di vinificazione moderne.

Indirizzo:
via Antonio Segni, 43 Pompei (NA)
Telefono:
+39 3382828234

BOSCO DE’ MEDICI

Vini Milo
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Una finestra su Vini Milo 2021

di Gea Calì Dall’1 al 12 settembre 2021, si è svolta la 41° edizione di Vini Milo, lo storico appuntamento di fine estate del Comune di Milo. In questo articolo racconto due dei tanti eventi che hanno caratterizzato Vini Milo,…
 
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