La tenuta nasce nel 1300 d.C. come residenza di caccia della nobile famiglia degli Scaligeri.

Nei secoli la struttura si ampliò fino a conoscere, sotto la proprietà del Cardinale Ridolfi, il suo massimo splendore. Un insediamento autosufficiente per la produzione di vino e olio.

All’interno della tenuta una spettacolare cantina, realizzata tra il 1400 e il 1500, anticamente utilizzata per la produzione di vino e la conservazione dei prodotti agricoli.

A pochi chilometri da Verona, sulle colline dell’alta Val Squaranto, a circa 380 mt di altitudine, la tenuta è stata rimessa in vita rispettando la struttura originaria. 6 ettari di ulivi e 3 di vigneti vengono curati e custoditi dalla proprietaria e dai suoi collaboratori storici, che sanno interpretare con grande sensibilità i messaggi della natura.