Spolert è proprietaria di circa 8 ettari, tutti nel comune di Prepotto, storico borgo incastonato tra il Parco Naturale delle Prealpi Giulie e la riviera dell’Alto Adriatico, un’importante area vitivinicola, parte della denominazione Friuli Colli Orientali DOC.

Riccardo non ha ereditato questo posto, ci è arrivato per passione.

“Il mio rapporto con il vino nasce dal fascino che mi trasmette tutto ciò che vi è racchiuso e custodito. Quando assaporo un vino mi emoziona pensare alla tradizione enologica del luogo dov’è prodotto, alla diversità dei terreni e al lavoro dell’uomo, ovvero alla piena espressione del terroir.

Dopo un’importante esperienza a Montalcino, in Friuli Venezia Giulia ha trovato un territorio signorile e magnanimo, capace di regalare vini versatili e completi, con un’intensa impronta del luogo.