La Società agricola Bonfanti Sergio s.s. è una piccola azienda di produttori di vini della Valpolicella, che ha iniziato la sua attività nei primi anni 2000 con l’acquisto di un piccolo podere, ben ubicato a quota 350/400 metri sul livello del mare. Seguendo la tradizione, le uve, recentemente certificate Biologiche da Suolo e Salute, vengono raccolte a mano e vinificate nella cantina di Negrar, nella quale si concentrano anche le operazioni di affinamento e imbottigliamento.