L’ azienda agricola San Salvatore nasce nel cuore del parco nazionale del Cilento, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’ agricoltura intensiva. La cantina si trova nella stessa area dove gli antichi greci cominciarono la colonizzazione della magna grecia e dove portarono per la prima volta i vitigni di Aglianico, Fiano e Greco. I loro vigneti erano situati negli stessi luoghi dove adesso sorgono quelli di San Salvatore, la cui filosofia è quella di produrre vini rispettando la natura e le tradizioni.