Salco è il Salice, un albero importante nei territori vitivinicoli perché coi sui rami (il “vinco”) si legavano le viti.

Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici abbondavano.

Questo ruscello è il confine dell’azienda biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile.

Il Salice, una specie che continuano a ripiantare anche per creare biomasse che contribuiscano all’autonomia energetica della cantina è oggi il simbolo del logo e del impegno per la sostenibilità ambientale.

A oltre 30 anni dalla sua nascita, l’azienda si esprime con una immagine innovativa che rispecchia il suo percorso, una cantina “off-grid” e modello nella gestione ambientale integrata che vanta primati mondiali nell’indicizzazione di Carbon e Water Footprint.