La storica azienda, Fattoria Pomona, affonda le proprie radici a Castellina in chianti, cuore pulsante dell’omonima denominazione nel pieno della zona Classica. I suoi natali risalgono alla seconda metà del XVIII secolo e nel 1899, venne acquistata da Bandino Bandini, che incentrò la produzione agricola su vino e olio. Dopo un periodo di declino e inattività alla metà del secolo scorso, Enzo Raspi, nipote di Bandino Bandini, decise di riprendere in mano le sorti dell’azienda che oggi è guidata in maniera attenta e sapiente dalla figlia Monica, veterinaria prestata all’agricoltura, che coltiva, a 350 metri sul livello del mare, i sei ettari vitati di proprietà, dove affondano le proprie radici Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Trebbiano Toscano.