Antonella e Vincenzo sono due giovani che hanno scelto di restare in Calabria per valorizzare al meglio i prodotti della loro terra.

A Bisignano, paese collinare della Presila, portano avanti l’azienda familiare Le Conche, legata profondamente al territorio.

In vigna hanno un alleato speciale: il Suino Nero di Calabria.

Se per molti viticoltori gli animali sono un ostacolo, per loro è invece un compagno prezioso.

Pascolando tra i filari mantiene i terreni inerbiti, si nutre delle erbe in eccesso, concima naturalmente e arieggia il suolo con il suo passo lento, rendendo inutile l’uso di concimi chimici.

Così nascono vini ed olio in armonia con la natura. I

vini dell’azienda, prodotti con i vitigni autoctoni di Magliocco Dolce e Mantonico Bianco, raccontano questa scelta.