Fattoria di Petrognano, azienda di proprietà della famiglia Pellegrini, si trova nel comune di Montelupo Fiorentino in provincia di Firenze, la città della ceramica in Toscana e si estende per 85 ha nel territorio del Chianti, di cui circa 25 coltivati a vigneto.

L’azienda ha scelto di puntare sui vitigni autoctoni quali Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo e i vitigni detti internazionali sono stati estirpati con eccezione di 2 ha divisi tra Merlot e Syrah, una scelta dovuta alla particolare espressione negli anni dei relativi vini.

L’altro elemento che caratterizza il nuovo progetto di Fattoria di Petrognano è il biologico, con la consapevolezza che sia questo il metodo migliore per esprimere il valore del territorio e ottenere vini di alta qualità.