La Fattoria di Pancole è essenzialmente un’azienda a carattere familiare.
La tenuta ha un estensione di 64 ettari di cui 16 sono coltivati a vigneto secondo i metodi e criteri previsti dalla coltivazione biologica con una produzione che si aggira attorno alle 100 mila bottiglie annue. L’azienda è particolarmente attenta ai trattamenti con fitosanitari ecocompatibili , con accurata attenzione per gli interventi sia in vigna che nella lavorazione dei terreni.
Specializzata nella produzione delle più prestigiose denominazioni DOCG, DOC, e “Supertuscans”. Di non meno importanza è la produzione dell’olio extra vergine di oliva, con le sue 2500 piante, per la quale ha ottenuto diversi riconoscimenti.
Ricerca della qualità e della genuinità sono i punti fermi che da sempre ci contraddistinguono e che ci hanno permesso , negli anni, di affermarci per la nostra serietà e passione ed è la sfida che ogni anno affrontiamo per offrire ai nostri clienti il meglio della nostra terra.