“Passione, rispetto e amore sono le tre forze che ci muovono nella vita quotidiana accanto alle nostre vigne”.

Affacciata sulle colline tra Torgiano e Montefalco, l’azienda Di Filippo coltiva 30 ettari di vigneti biologici con vista su Assisi, nel cuore dell’Umbria.

Alla guida c’è Roberto Di Filippo, che ha trasformato una storica passione familiare in un modello di agricoltura sostenibile adottando pratiche biodinamiche.

Il lavoro in vigna è a basso impatto, grazie all’ausilio di cavalli da tiro per i lavori agronomici e di oche per il controllo delle infestanti.

L’obiettivo è produrre vini autentici e identitari, nel pieno rispetto del suolo, dell’habitat e dell’uomo.

Una filosofia che unisce tecnica e tradizione per consegnare e raccontare un’agricoltura possibile anche alle generazioni future.