La tenuta si trova a La Bruna, una piccolissima frazione nella zona dei Colli Altotiberini, in aperta campagna umbra. La Chiesa del Carmine è una chiesa sconsacrata risalente al 1270, incastonata al centro della valle in cui si trova la fattoria in cui si produce vino e olio d’oliva. La proprietà è stata acquistata dal signor Jeremy Sinclair nel 2009, e risanata negli a seguire. Il vigneto, abbandonato negli anni Cinquanta, è stato ripiantato ed è oggi gestito secondo i dettami dell’agricoltura biologica.