Cascina Corte è una piccola Azienda vitivinicola rinata grazie alla passione di Sandro Barosi e Amalia Battaglia. Trasferitisi dalla città alla campagna hanno risistemato una vecchia casa rurale abbandonata e avviato una nuova attività lavorativa.

Cascina Corte produce un Dolcetto di Dogliani da selezione di vari vitigni, e un Dolcetto più pregiato da uve della Pirochetta, una vigna di 60 anni da cui si è sempre fatto un vino fuori dall’ordinario.

Da due appezzamenti di circa un ettaro e mezzo, hanno ricavato una nuova vigna metà a Barbera e metà a Nebbiolo. Da subito orientati per una cura della vigna del tutto biologica con uso esclusivo di verderame e zolfo di cava, niente concime e tanto meno concime chimico. Al centro della loro attenzione sta la fertilità della terra.