Casale Mattia è un’azienda a conduzione familiare ubicata nel comune di Montecompatri, nel comprensorio della zona tipica del Frascati Doc.

Casale Mattia prende il nome dall’omonima località, Colle Mattia, un territorio peraltro ricco di reperti archeologici, sorge sulle fondamenta di un’antica villa romana.

Casale Mattia è un progetto nato nel 1995 ad opera di Roberto Rotelli e Lucia De Sanctis che decisero di rivalutare l’immagine un po’ appannata del vino Frascati recuperando le tradizionali e autentiche caratteristiche di questo vino con una particolare attenzione all’ambiente e al suo territorio.

Per questo i terreni vennero immediatamente convertiti al metodo biologico: impegno attraverso il recupero di vitigni autoctoni, l’uso di sostanze a basso impatto ambientale ed un’accurata selezione delle uve.