La Casa Vinicola Abbazia si trova a Santo Stefano Belbo, tra Monferrato, Langhe e Roero al centro della migliore area per la coltivazione della vite nella Regione Piemonte. Dopo molte generazioni la famiglia Santero è orgogliosa di possedere e gestire ancora oggi questa cantina con la stessa immutata passione per il vino e l’amore per la natura. Abbazia lavora direttamente 60 ettari di vigneti per una produzione totale di 750 tonnellate di uva all’anno, che sommata a quella di altri conferitori dà un totale di oltre 2.000 tonnellate di uva all’anno. Abbazia è specializzata nella produzione di vini spumanti aromatici come il Prosecco e l’Asti, fa inoltre parte dei consorzi di tutela dell’Asti DOCG e della DOC Prosecco.