
L’azienda agricola Brandolin nasce dall’esperienza di una famiglia contadina, fin dagli anni ’20 del
Novecento quando la coltivazione della terra era una necessità di vita.
La parola “OFFRE”, è entrata a far parte del loro dizionario, termine che molte volte viene dimenticato. La natura ha i suoi tempi, i suoi modi di essere, generosa oppure avara, ma sono fermamente convinti che tutto questo vada riscoperto e rispettato, per poter apprezzare al meglio i frutti che essa può dare.
Queste considerazioni li hanno spinti ad abbandonare l’agricoltura convenzionale per quella biologica a partire dalla campagna fino ad arrivare alla cantina, ormai da quasi 20 anni. Non è un percorso facile e non lo fanno perché “di moda” in quanto richiede una presenza costante in vigna ed una grande quantità di lavori manuali.
