La presenza storica della famiglia Gini come viticoltori nel territorio di Monteforte d’Alpone risale intorno al 1500.
Sandro e Claudio gestiscono da diversi anni quella che non è solo un’azienda, ma una passione ereditata dal padre Olinto.
Grazie all’agricoltura biologica le vecchie viti, di oltre 100 anni, producono uva ben bilanciata e di ottima qualità. La proprietà vitata è di 60 ettari che si suddividono tra le colline della zona classica del Soave Doc e la zona est della Valpolicella Doc dove sorge Tenuta Scajari.
Questa nuova realtà pone le basi sulla pietra calcarea stratificata formata dalla scaglia rossa dalla quale provengono i vini rossi come Valpolicella ed Amarone.
A Monteforte potrete visitare la cantina scavata nella roccia vulcanica e degustare tutti i prodotti della famiglia Gini.