L’azienda Alcesti è nata nel 2003 ed è di proprietà della famiglia Spanò-Paladino, si occupa con passione della coltivazione della vite, sempre ottenendo uve pregiate, risultato del felice connubio fra condizioni pedoclimatiche uniche ed attente lavorazioni agricole. Nel rispetto dei valori, degli obiettivi di sempre e delle tradizioni che hanno caratterizzato le coltivazioni, hanno intrapreso un percorso ispirato ad una filosofia innovativa e sperimentale con l’utilizzo di moderne tecniche enologiche e di attrezzature all’avanguardia per la vinificazione. I vigneti si estendono per oltre 50 ha tra Marsala e Mazara del Vallo con a dimora diverse tipologie di uve autoctone, della provincia di Trapani, insieme a vitigni internazionali.