
Isabella La Rosa, enologa, è la titolare di questa giovanissima azienda insieme al fratello Angelo e alla loro madre, con il marito Giuseppe , agronomo, che collabora nel progetto.
Tutto nasce dalla volontà di valorizzare un terreno di proprietà della famiglia da oltre 40 anni.
È stato fatto un restauro conservativo con ripristino dei muretti a secco in pietra lavica e il reimpianto dei vigneti, in parte ad alberello e in parte a spalliera.
E’ anche presente un palmento storico risalente al 1825 in fase di restauro.
I vigneti sorgono nel territorio di Belpasso, a 750 metri sul livello del mare con esposizione sud.
Il principale prodotto aziendale è L’Etna Bianco doc “Sommer” da uve Carricante in purezza, seguito da Chardonnay e due spumanti da Carricante e Nerello Mascalese in uscita nei prossimi anni.