
Nusserhof è una storica azienda familiare situata a Bolzano, condotta oggi da Heinrich e Elda Mayr.
Il maso, incastonato nel tessuto urbano, rappresenta un raro esempio di viticoltura urbana.
I 3,5 ha di vigneto sono certificati biologici dal 1994 e dedicati principalmente a vitigni autoctoni.
Il Lagrein è il protagonista, vinificato anche in Riserva, mentre il raro Blatterle testimonia la volontà di difendere l’identità del territorio.
Completano la gamma Teroldego e Pinot Grigio.
I suoli alluvionali, ricchi di ciottoli e limo, uniti al clima caldo della valle e alle forti escursioni termiche, donano ai vini struttura, freschezza e longevità.
In cantina si privilegiano fermentazioni spontanee, rese contenute e interventi minimi, con l’obiettivo di esprimere fedelmente la voce del vigneto.
