
Una storia di famiglia, 5 generazioni di Framarin sono passati tre le viti di Gambellara, nelle colline dal suolo vulcanico, per passione del vino e amore del territorio.
Vengono introdotte nuove varietà di uva autoctone grazie all’acquisizione di nuovi terreni, sui Monti Lessini, il Durello e sulla sommità dei Colli Berici a Lonigo, su suolo argilloso i rossi, come il Tai e il Carmenere.
Le uve raccolte solo a mano, vengono lavorate in purezza, favorendo vitigni autoctoni locali, dai sapori naturali e dai profumi fini.
Ogni passaggio viene seguito internamente scrupolosamente, dalla gestione dei vigneti di Luca Framarin, alla vinificazione in vasche in acciaio a temperatura controllata, fino alle autoclavi interne per la rifermentazione lunga o in bottiglia per il metodo classico e l’ancestrale.
