Le Bertille è un’azienda di Montepulciano condotta dalle sorelle Olimpia e Oretta Roberti.

Accanto ai vigneti già presenti in azienda sin dagli anni ’70, ne sono stati impiantati dei nuovi; oltre al Sangiovese, è stata posta una particolare attenzione al recupero delle altre varietà autoctone già presenti nei vecchi vigneti quali Ciliegiolo, Colorino e Canaiolo.

La filosofia aziendale è tesa alla produzione di vini qualitativamente eccellenti nella costante ricerca dell’eleganza e della migliore espressione dei profumi.

Una grande attenzione è dedicata alla gestione dei vigneti, dalla potatura verde, al diradamento dei grappoli e alla selezione in vendemmia. Particolare attenzione è data al recupero dell’acqua piovana che, grazie ai drenaggi posti nei vigneti, viene convogliata nel lago aziendale.