L’azienda Fabrizio Dionisio è situata sulle colline di fronte a Cortona in provincia di Arezzo.

Cortona è una piccola enclave francese in Toscana, una Valle del Rodano marcata dalla toscanità. Suoli antichi e profondi, dalla composizione varia, argilla, limo e sabbia, arenarie, scisti e marne, in corrette proporzioni. Vigneti tutti situati attorno ai 300 metri di quota media.

Grandi escursioni termiche tra giorno e notte, tanto sole e tanta luce.

Da sempre in azienda si adottano protocolli di lotta integrata, e da diversi anni si utilizzano procedure e trattamenti integralmente certificati biologici.

Era l’approdo naturale per quest’azienda, che ha fatto del rispetto del frutto e del territorio, e dell’etica produttiva la propria stella polare.