Terre d’aenòr è una nuovissima azienda vinicola in Franciacorta.

Nata nel 2018 per volontà della famiglia Bianchi, l’azienda propone un vino che segue la filosofia del biologico nel rispetto dell’ambiente e del consumatore.

Le etichette di Terre d’Aenòr nascono nelle colline moreniche, dove la fertilità della terra è il risultato della felice combinazione di glaciazioni e stratificazioni di calcari, con una compresenza di ghiaia, sabbia,
argilla e selci.

La lavorazione prevede processi produttivi che non contemplano l’utilizzo di sostanze chimiche.

Le uve vengono colte nel momento più opportuno della loro maturazione, con l’obiettivo di valorizzarne
il potenziale aromatico nei processi di vinificazione e sfruttare appieno le proprietà del terreno.