Con la Tuscia e i Calanchi a fare da scenario, l’azienda vinicola Paolo e Noemia d’Amico è una delle più interessanti realtà enologiche del nostro paese.

Nel 1985 da una solida passione in comune per il vino, nacque nel cuore dell’Italia l’azienda Paolo e Noemia d’Amico. Lui discendente da una famiglia di armatori da tre generazioni, lei brasiliana con origini portoghesi.

Il tutto cominciò circa 30 anni fa, quando decisero di impiantare i primi 5 ettari di vigneto a base Chardonnay. Situati nelle valli di Vaiano gli attuali 30 ettari di terreno a conduzione biologica proliferano su un terroir unico, roccia di tufo e peperino donano vini raffinati.

Un encomio all’aspetto estetico dell’azienda. Parte della proprietà consiste infatti in un giardino-museo all’aperto colmo di opere d’arte moderna.