Fondata del 1990 l’Azienda è oggi un rifugio naturalistico dove la natura è protetta. Alle pendici del Monte Amiata, in Toscana, i fratelli Enrica, Laura e Filippo Micillo, conducono le attività agrituristiche in un rapporto simbiotico con l’ambiente e con un impatto prossimo alle zero. Tradizione ed ecologia sposano l’innovazione tecnologica con l’obiettivo di una crescita etica e sostenibile. Le viti , ad un’altitudine di 500 mt, sono coltivate seguendo i principi della biodinamica ed hanno certificazione biologica.