Iperico
Azienda: VALENTINA CUBI
Annata: 2019
Voto:
Prezzo: 10€
Gradazione: 12.5%
Denominazione: DOP
Il color rosso rubino con riflessi granato, conduce ad un olfatto fruttato e floreale, che lascia spazio ad un sorso di medio corpo, fresco e corrispondente.

Caratteristiche | |
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Anno Guida | 2021 |
Azienda | VALENTINA CUBI |
Regione | Veneto |
Voto | 3 |
Denominazione | DOP |
Zona denominazione | Valpolicella |
Categoria | Rosso |
Annata | 2019 |
Prima annata prodotta | 2003 |
Biologico | si |
biodynamic | no |
Vegan | no |
Lieviti | selezionati |
Bottiglie Prodotte | 10000 |
Prezzo in Enoteca | 10€ |
Vitigno 1 | Corvina |
Vitigno 1 da 1% - 100% | 0.65 |
Vitigno 2 | Rondinella |
Vitigno 2 da 0% - 100% | 0.25 |
Vitigno 3 | Molinara |
Vitigno 3 da 0% - 100% | 0.1 |
Alcol % | 0.125 |
Altitudine Vigna | 250 mt |
Età media delle vigne | 20-30 anni |
Piante per ettaro (in cifre) | 5000 |
Resa per ettaro in kg | 8000 |
Sistema di allevamento | pergola e guyot |
Epoca della vendemmia | settembre - ottobre |
controllo temperature in cantina | si |
Vinificazione | acciaio |
Affinamento | acciaio |
Mesi di affinamento | 6 |
Affinamento in bottiglia | si |
mesi | 6 |
Tappo utilizzato | a vite |