Articoli

Le Foglie d'Oro 2023!

Guida Bio 2023
Redazione
Gentile Produttore,
sono in corso i lavori per Guida Bio 2023, sezione Vino.
Guida Bio è l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai prodotti derivanti da agricoltura biologica (certificata e/o in conversione).
Abbiamo…

Tutti gli Olio EVO Bio 2021

Mediterraria 2022: tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità
Redazione
Dal 21 al 23 aprile al MAAS la biodiversità siciliana fa rete
Cibo, turismo e sostenibilità. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende organizzato da “Amazing…

Moretti Cuseri: il biologico un passo fondamentale
Redazione
Dall’amore per la vigna e gli antichi saperi dell’arte enoica, la famiglia Moretti Cuseri sviluppa la viticoltura biologica nel rispetto della sostenibilità ambientale.
Spinto dalla volontà di sviluppare una…

“Donne, vino futuro”
Redazione
La Giornata nazionale dell’associazione “Le Donne del Vino” torna in presenza il 5 marzo con il tema “Donne, vino futuro”.
Da Catania a Palermo, due eventi in contemporanea per la sostenibilità, le sfide climatiche,…

Lutto nel mondo del vino, ci ha lasciato Franco Ziliani
di Antonio Stanzione
Nell'anno in cui si è celebrato il 60° anniversario della di quella prima bottiglia di Pinot di Franciacorta del 1961, ci ha lasciati Franco Ziliani, storico enologo nonchè cofondatore insieme a Guido Berlucchi dell'azienda…

Ra’is Essenza 2016: il Moscato di Baglio di Pianetto che racchiude la luce della Sicilia
Redazione
Dalla Tenuta Baroni dell’azienda Baglio di Pianetto, un prezioso vino passito, rigorosamente bio, che arricchisce la tavola delle feste con la sua elegante dolcezza
Nasce da una promessa d’infanzia ma si presenta come una certezza,…

AIS Sicilia: al via la presentazione alla Guida ai Vini di Sicilia 2022
Redazione
AIS Sicilia: al via la presentazione alla Guida ai Vini di Sicilia 2022 e le celebrazioni per i 20 anni della delegazione siciliana
Vino, annate storiche e paesaggio, tutto pronto in casa AIS Sicilia per ufficializzare al grande…

La Madia di Pino Cuttaia continua a splendere con le due Stelle
Redazione
Presentata la Guida Michelin 2022 che rinnova le due Stelle al ristorante La Madia dello Chef Pino Cuttaia: un percorso all’insegna dell’eccellenza dal 2009.
Confermate le due Stelle allo chef Pino Cuttaia e al suo ristorante…

Stefano Berzi, miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc
di Antonio Stanzione
E' Stefano Berzi il miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc di AIS
E' il classe 1992 Stefano Berzi, bergamasco di nascita il miglior Sommelier d'Italia 2021 di Ais (Associazione Italiana Sommelier). Berzi nel 2019 si…

Lutto nel mondo del vino, ci ha lasciato Roberto Felluga
di Antonio Stanzione
Grave lutto nel mondo vino italiano, ci ha lasciato Roberto Felluga, uomo illuminato dalla ragione e dalle idee brillanti, era a capo dell'azienda di famiglia che porta il suo cognome, fondata dal padre.
A soli 63 anni…

Sostenibilità e rispetto per l’ambiente, le parole d'ordine di Pino Cuttaia
Redazione
Design sostenibile e cucina che rispetti l’ambiente. Così lo chef Pino Cuttaia a uovodiseppiamare nobilita la semplicità
Nel porticciolo di San Leone (Agrigento), il locale uovodiseppiamare dello chef stellato Pino Cuttaia…