Articoli

Guida Bio 2022
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Guida Bio 2023

Redazione Gentile Produttore, sono in corso i lavori per Guida Bio 2023, sezione Vino. Guida Bio è l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai prodotti derivanti da agricoltura biologica (certificata e/o in conversione). Abbiamo…
Mediterraria 2022
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Mediterraria 2022: tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità

Redazione Dal 21 al 23 aprile al MAAS la biodiversità siciliana fa rete Cibo, turismo e sostenibilità. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende organizzato da “Amazing…
Moretti
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Moretti Cuseri: il biologico un passo fondamentale

Redazione Dall’amore per la vigna e gli antichi saperi dell’arte enoica, la famiglia Moretti Cuseri sviluppa la viticoltura biologica nel rispetto della sostenibilità ambientale. Spinto dalla volontà di sviluppare una…
Donne, vino futuro
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“Donne, vino futuro”

Redazione La Giornata nazionale dell’associazione “Le Donne del Vino” torna in presenza il 5 marzo con il tema “Donne, vino futuro”. Da Catania a Palermo, due eventi in contemporanea per la sostenibilità, le sfide climatiche,…
Franco Ziliani
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Lutto nel mondo del vino, ci ha lasciato Franco Ziliani

di Antonio Stanzione Nell'anno in cui si è celebrato il 60° anniversario della di quella prima bottiglia di Pinot di Franciacorta del 1961, ci ha lasciati Franco Ziliani, storico enologo nonchè cofondatore insieme a Guido Berlucchi dell'azienda…
Ra’is Essenza
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Ra’is Essenza 2016: il Moscato di Baglio di Pianetto che racchiude la luce della Sicilia

Redazione Dalla Tenuta Baroni dell’azienda Baglio di Pianetto, un prezioso vino passito, rigorosamente bio, che arricchisce la tavola delle feste con la sua elegante dolcezza Nasce da una promessa d’infanzia ma si presenta come una certezza,…
AIS Sicilia
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AIS Sicilia: al via la presentazione alla Guida ai Vini di Sicilia 2022

Redazione  AIS Sicilia: al via la presentazione alla Guida ai Vini di Sicilia 2022 e le celebrazioni per i 20 anni della delegazione siciliana Vino, annate storiche e paesaggio, tutto pronto in casa AIS Sicilia per ufficializzare al grande…
Due Stelle
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La Madia di Pino Cuttaia continua a splendere con le due Stelle

Redazione Presentata la Guida Michelin 2022 che rinnova le due Stelle al ristorante La Madia dello Chef Pino Cuttaia: un percorso all’insegna dell’eccellenza dal 2009. Confermate le due Stelle allo chef Pino Cuttaia e al suo ristorante…
Stefano Berzi
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Stefano Berzi, miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc

di Antonio Stanzione E' Stefano Berzi il miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc di AIS E' il classe 1992 Stefano Berzi, bergamasco di nascita il miglior Sommelier d'Italia 2021 di Ais (Associazione Italiana Sommelier). Berzi nel 2019 si…
Roberto Felluga
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Lutto nel mondo del vino, ci ha lasciato Roberto Felluga

di Antonio Stanzione Grave lutto nel mondo vino italiano, ci ha lasciato Roberto Felluga, uomo illuminato dalla ragione e dalle idee brillanti, era a capo dell'azienda di famiglia che porta il suo cognome, fondata dal padre. A soli 63 anni…
Pino Cuttaia uovodiseppiamare
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Sostenibilità e rispetto per l’ambiente, le parole d'ordine di Pino Cuttaia

Redazione Design sostenibile e cucina che rispetti l’ambiente. Così lo chef Pino Cuttaia a uovodiseppiamare nobilita la semplicità Nel porticciolo di San Leone (Agrigento), il locale uovodiseppiamare dello chef stellato Pino Cuttaia…