Articoli

Guida Bio 2023
Redazione
Gentile Produttore,
sono in corso i lavori per Guida Bio 2023, sezione Vino.
Guida Bio è l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai prodotti biologici (certificati e/o in conversione).
Abbiamo il piacere di coinvolgere…

Tutti gli Olio EVO Bio 2021

Drink Pink in Sicily 2022
Redazione
Venerdì 24 giugno la quarta edizione dell’unico evento dedicato ai vini rosati siciliani, tra gli ospiti la Master of Wine Elizabeth Gabay e il miglior sommelier d’Italia 2021 Stefano Berzi
È tutto pronto per la festa…

Hundred Sixty Four 2012 per il 164° compleanno di Fontanafredda
Redazione
Fontanafredda festeggia il suo 164° compleanno con la bollicina Alta Langa DOCG Hundred Sixty Four 2012, un’edizione limitata che riporta la serigrafia di una stampa originale dell’intera tenuta fondata dal primo Re d’Italia.
In…

Villa Bogdano 1880 sostiene The Old Vine Conference
Redazione
L’azienda di Lison è entrata a far parte dell’organizzazione inglese nata per tutelare e valorizzare le vigne storiche a livello internazionale
Villa Bogdano 1880 diventa nuovo sponsor diThe Old Vine Conference,…

Oltrepò Pavese e il suo Pinot Nero, tra nuovi orizzonti e sfide da cogliere
di Antonio Stanzione
Talk ‘n’ Toast – Conversazioni sul Pinot Nero
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese sbarca a Roma con una delegazione di 29 aziende per raccontare le diverse espressioni di questo vitigno straordinario…

Amarone in Capitale
di Antonio Stanzione
Si è tinta idealmente di rosso Trinità dei Monti, la scalinata romana tra le più instagrammate d’Europa, con una due giorni all’insegna del vino principe della Valpolicella pronto a diventare l’ottavo re di Roma…

Ju-Manji Meat and Fish – un angolo inaspettato dai mille sapori
di Cristiana Antonelli
Ju-Manji Meat and Fish è un ristorante molto particolare situato in zona Infernetto a Roma, dopo l’ EUR verso il litorale laziale; il nome in questione pare rispettare il cosiddetto contrappasso per contrasto, come…

Phasianus, Monte Zovo rafforza il legame con il Consorzio del Chiaretto di Bardolino
Redazione
Nuovo uvaggio e vendemmia tardiva per Phasianus, il rosa biologico della linea Ispirazioni Naturali di Monte Zovo
Con l’annata 2021 Monte Zovo, azienda di proprietà della famiglia Cottini, definisce la nuova identità…

“Allarme biodiversità: necessaria una visione di sistema, il biologico è la soluzione”
Redazione
AIAB è sul territorio con tanti progetti per la biodiversità per dare concretezza alle parole: piantumazioni, riproduzione di popolazioni di semi, laboratori di biodiversità.
Noi umani oltre a essere parte del problema “Siamo…

Ebb 2016 e Parosé 2016 Mosnel: debutta la nuova annata
Redazione
L’azienda franciacortina presenta i suoi due nuovi millesimati: complessità ed eleganza in pieno Stile Mosnel
Mosnel presenta l’annata 2016 dei millesimati EBB e Parosé, vini che racchiudono la filosofia della maison e…

Vino bio: al via da giugno la federazione UIV-bio in collaborazione con FederBio
Redazione
Vino Bio: “Entro breve Unione italiana vini attiverà una specifica Federazione legata alle imprese biologiche certificate (UIVbio), in collaborazione con FederBio. Parliamo di una ‘fase 2’ del protocollo di intesa già esistente…