Mauro Cipollone
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Mauro Cipollone, Barman per passione

di Cristiana Antonelli Barman, Bartender o Mixologist? Tanti nomi, tanti sinonimi, tanta confusione ma un unico comune denominatore: la passione smodata per ogni tipo di cocktail, long drink e affini. Oggi abbiamo su Guida Bio un Barman molto…
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Guida Bio, newsletter di Agosto 2021

Newsletter N°6 Agosto 2021 Finito agosto ci si proietta nuovamente verso il ritorno alla vita di tutti i giorni; per molti sono terminate le tanto sospirate vacanze e si riparte per un nuovo anno. Ripercorriamo il nostro agosto, un mese caldo,…
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Guida Bio, newsletter di Luglio 2021

Newsletter N°5 Luglio 2021 Luglio ci ha salutati e siamo giunti nel mese dell'anno che più di tutti ricorda le tanto aspettate e spessissimo meritate ferie. Ripercorriamo insieme, cosa è successo a Luglio sul nostro sito, con una carrellata…
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Guida Bio Olio 2021

Redazione Siamo lieti di presentare Guida Bio Olio 2021, il primo e unico format nazionale ad occuparsi solo ed esclusivamente di prodotti derivanti da agricoltura Biologica certificata o in conversione. La pubblicazione che poniamo…
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Guida Bio, newsletter di Giugno 2021

Newsletter N°4 Giugno 2021 Il mese di Giugno ci ha appena salutati e ha spalancato le porte di quello che è il periodo più caldo dell'intero anno, non solo per le alte temperature che ci hanno attanagliato negli ultimi giorni, ma anche perchè,…
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Tre giornate di Anteprima Merano WineFestival ricche di contenuti

Redazione  Tutti i nomi dei vincitori di Cult Oenoligist e del Flower Cocktail & Drink con le ricette. Helmuth Köcher “Siamo già a lavoro per delineare i dettagli di nuovi progetti che metteranno in risalto valori determinanti…
Andrea Spada
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Andrea Spada, dalla Romagna con amore

di Antonio Stanzione Quello del Sommelier è un mestiere molto antico, un lavoro che ha bisogno di passione, perseveranza, studio e conoscenza costanti, una pratica in continua evoluzione. Ne parliamo, per uno sguardo autorevole su questo fantastico…
Luca D'Attoma
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Luca D’Attoma tra i protagonisti di cult oenologist

di Redazione Durante l’evento, organizzato nell’ambito di Anteprima Merano Wine Festival - Naturae et Purae, l’enologo di fama internazionale Luca D'Attoma, presenterà i vini bio e biodinamici delle aziende con cui collabora Ci sarà…