Stefano Berzi
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Stefano Berzi, miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc

di Antonio Stanzione E' Stefano Berzi il miglior sommelier d'Italia 2021 Trentodoc di AIS E' il classe 1992 Stefano Berzi, bergamasco di nascita il miglior Sommelier d'Italia 2021 di Ais (Associazione Italiana Sommelier). Berzi nel 2019 si…
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Guida Bio, newsletter di Ottobre 2021

Newsletter N°8 Ottobre 2021 Ottobre ha portato via quasi del tutto la raccolta delle uve anche se nel mondo agricolo non si ci ferma, infatti, dopo il vino entra nel vivo la raccolta delle olive per ottenere l'olio verde. Andiamo ora vedere…
Sartorialità
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Wine meets fashion, la sartorialità nella moda e nel vino

Redazione Lo stilista Luigi Lardini, l’enologo Luca D'Attoma e Federico Gordini insieme per discutere di sartorialità nella moda e nel vino Cosa hanno in comune la moda e il vino? Oltre ad essere due eccellenze del made in Italy, questi…
Settembre 2021
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Guida Bio, newsletter di Settembre 2021

Newsletter N°7 Settembre 2021 Alla fine di settembre, nel mondo del vino è tempo di riflessioni, ma si tirano anche le somme, che ci fanno capire che tipo di stagione è stata. In tanti hanno già vendemmiato e quindi portato in cantina il…
enologo dell'anno 2022
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L'enologo dell'anno 2022, secondo Doctor Wine è Luca D’Attoma

Redazione LUCA D’ATTOMA PREMIATO “ENOLOGO DELL’ANNO 2022” DA DOCTOR WINE Per Doctor Wine è Luca D’Attoma “l’enologo dell’anno 2022”. Il prestigioso riconoscimento, attribuito all’enologo toscano artefice di vini molto…
Corso F&B Manager
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Corso F&B Manager

Redazione Corso F&B Manager, nelle date di lunedì 1, 8, 15, 29 novembre 2021, per un totale di 4 incontri, si organizza un corso di APPROCCIO AL FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT, per aspiranti Food and Beverage Manager e Restaurant Manager. Per…
Fabio Mecca
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Fabio Mecca un predestinato di-vino

di Antonio Stanzione Fabio Mecca lucano di origine, è un uomo d’altri tempi, uno di quelli mossi dalla passione e dall’amore per il proprio lavoro e la propria terra d’origine. Laureatosi nel 2006 a Conegliano Veneto in Scienze e Tecnologie…
Mauro Cipollone
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Mauro Cipollone, Barman per passione

di Cristiana Antonelli Barman, Bartender o Mixologist? Tanti nomi, tanti sinonimi, tanta confusione ma un unico comune denominatore: la passione smodata per ogni tipo di cocktail, long drink e affini. Oggi abbiamo su Guida Bio un Barman molto…
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Guida Bio, newsletter di Agosto 2021

Newsletter N°6 Agosto 2021 Finito agosto ci si proietta nuovamente verso il ritorno alla vita di tutti i giorni; per molti sono terminate le tanto sospirate vacanze e si riparte per un nuovo anno. Ripercorriamo il nostro agosto, un mese caldo,…
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Guida Bio, newsletter di Luglio 2021

Newsletter N°5 Luglio 2021 Luglio ci ha salutati e siamo giunti nel mese dell'anno che più di tutti ricorda le tanto aspettate e spessissimo meritate ferie. Ripercorriamo insieme, cosa è successo a Luglio sul nostro sito, con una carrellata…