Fondata nel 1890, oggi è guidata dalla quarta generazione con Sisto, Pietro ed Elena Tessari. Fin dal 1985, con una scelta pionieristica per la zona, i vigneti sono coltivati con metodi di agricoltura biologica. Tutti i vini sono certificati biologici da oltre trent’anni, con il progetto della biodinamica in corso. Situata nella zona d’elezione del Soave sulle colline orientali di Verona. Il loro motto è: “Pionieri del biologico, oltre il biologico”.

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