CASEBIANCHE Azienda Agricola

CASEBIANCHE Azienda Agricola

Siamo a Torchiara nel territorio dell’alto Cilento, lungo le propaggini collinari che a nord del Monte Stella scivolano verso il mare. Su una superficie di 14 ettari, tra ulivi, agrumi e fichi coltiviamo 6 ettari di vigneto, aglianico e fiano in prevalenza. I terreni sono di formazione alluvionale derivanti dal flysch Cilentano.
Abbiamo avviato il nostro progetto sul finire degli anni novanta, occupandoci inizialmente della cura del vigneto e compiendo le prime vinificazioni sperimentali. Nel 2007 abbiamo realizzato le nostre prime bottiglie. Adottiamo il metodo di coltivazione biologica sull’intera azienda. Per arricchire la vita del suolo utilizziamo preparati biodinamici e solo concimazioni naturali costituite dai sovesci. Le uve sono raccolte manualmente e subito vinificate nella nostra cantina situata in prossimità dei vigneti. Produciamo i nostri vini artigianalmente con vinificazioni semplici, naturali e soprattutto rispettose della materia prima..

Indirizzo:
Contrada case bianche torchiara (SA)
Telefono:
3358147332
Sito Web:
www.casebianche.eu

CASEBIANCHE Azienda Agricola

 
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