Fondata nel 1952 da 129 soci agricoltori, la nuova Cantina si inserisce in un contesto economico e sociale difficile quale il periodo che succede alla fine della seconda Guerra Mondiale. In quegli anni i singoli agricoltori possono nutrire scarse speranze di migliorare la loro situazione. Ed ecco l’intuizione geniale, coraggiosa e lungimirante di unire le forze individuali per dare vita ad una società che, nella logica e nello spirito della cooperazione, permetta di organizzarsi e diventi garanzia per il futuro. Sin da allora la Cantina viene riconosciuta come punto di riferimento della viticoltura locale e fattore di progresso economico per tutta l’area del Prosecco.