Risale agli inizi del 2000 la nascita dell’Azienda Agricola Biologica Al Molino Gualtieri ai piedi dello sperone tufaceo di Rocca Ripesena, a pochi chilometri dalla splendida cittadina di Orvieto. Da qui il nome “Altarocca” per ricordare lo stretto legame che unisce l’azienda al territorio circostante. La cura e la passione che lega Cantina Altarocca a questa terra ha spinto l’azienda alla conversione al biologico. Un marchio di qualità fatto di passione, dedizione e cura.