Di color rosso rubino alla vista. L'olfatto si articola tra ricordi di ciliegia e frutti di bosco in confettura corredati dalla speziatura di pepe nero, bacca di ginepro, lieve vaniglia e cannella. Si alternano note di tabacco e china in un sottofondo di macchia mediterranea. Sorso serrato e di nobile fattura, fresco con un tannino solido ma ben rifinito lascia il posto a una lunga vena sapida e speziata.

Color giallo paglierino intenso con bagliori dorati.Al naso, risaltano le note di ginestra, mela, ananas, kiwi, papaia, agrumi canditi ed una leggera nota minerale. Al palato, di buona struttura e lunga persistenza.

Color oro luminoso, all'olfatto svela sentori floreali del glicine, dal cedro, nespola ed erbe aromatiche su un vegetale secco, unite alla pietra focaia. Al palato irrompe il vigore acido e la gustosa sapidità, il sorso è caldo e morbido. Il finale è ammandorlato e conserva note di zenzero.

Color rosso rubino profondo. Sentori densi e scuri di ribes nero, confettura di mora e marasca sotto spirito si intrecciano alla macchia mediterranea. Fanno seguito i profumi della viola, del sottobosco, del peperone giallo per poi distendersi sull'aroma di caffè, sulle speziature di cannella e tocchi di cioccolato fondente. Al palato la potenza alcolica ben si integra nel solido corpo, bilanciata da buona freschezza e da un tannino ancora scalpitante.

Color rosso rubino, al naso sensazioni vegetali di peperone verde arrostito e tabacco essiccato, seguiti da mora di rovo, cassis e nuance di viola appassita. Avanzano i sentori speziati pungenti di pepe nero e chiodi di garofano e in profondità la polvere da sparo. All'assaggio mostra forza calorica e tannino dinamico e fitto ma ben integrato nella solida struttura e che, unitamente alla freschezza, proietta il sorso in uno scenario di lungo sviluppo. Chiude con scia minerale e richiami mentolati.

Rosa carico, dai sentori fruttati, floreali e vegetali, corpo esile, leggermente tannico e fresco.

Color giallo paglierino intenso, dominano all'olfatto le sensazioni sulfuree e salmastre intrecciate alle note di nocciola e tostature del rovere da cui a stento emergono le caratteristiche del varietale. Fanno capolino sentori di fiori secchi e profumo di fieno. Sorso dallo sviluppo sapido, chiude sui ritorni speziati.