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La creatività e la passione per il lavoro fanno un’azienda. Fare un’azienda significa darle vita, darle uno scopo che valica il valore economico e si esprime in termini di “terroir” e “genius loci”. L’ Azienda Quacquarini è nata per vivere a Serrapetrona, per dare voce alla Vernaccia di Serrapetrona, per dare il piacere della passione al lavoro della vigna e della cantina; poiché sono questi luoghi che maggiormente esprimono il lavoro del vitivinicoltore.